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スナックママ「私は女性が好き」その1

7月に道東でスナックを新規に開店した人と税務顧問契約となり、開店祝いを兼ねて担当者と共に訪問しました。
農村地帯にある人口2万人足らずの町ですが、このスナックは連日連夜満員になる程の盛況ぶりとのこと。
道路挟んで向かいの店のママが新規のお店の店チーママとなっているようです。
経営者と店のママと私たち4人で食事をしながら今後の経営計画について協議し基本方針を確認後両店を訪問しました。
確かにお客様が多くその雰囲気は札幌すすきののスナックとは全然違っていて、客層は若手農業経営者が多いようで、野良着姿のまま仕事を終えて、晩酌を楽しんでいるようでした。
客単価は安く、美人で個性豊かなホステスがお客様と慣れ親しんだ楽しい会話が私の耳にも入ってきました。
土地柄にあった素朴で居酒屋風の店がお客様がお客様を呼んでいることが実感できました。

札幌の税理士 西村俊二

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